あいのそのブログ
今日の給食は
2026.03.03
【給食 ・食育】
献立
★ちらし寿司（なばな、にんじん、しいたけ、卵）
★鶏肉のからあげ
★アスパラガスのサラダ（アスパラガス、にんじん、もやし、コーン、すりごま）
★若竹汁（たけのこ、えのきたけ、みつば）
★いちご
３月３日、ひな祭りです🎎
今日は雨が降っていましたが、だんだんと暖かくなってきて春の訪れを感じるようになってきました🌸
暖かい春を迎えるにぴったりな食材を今日はたくさん使っています！
まずは「なばな」
春ならではの野菜です。
２月～３月に旬をむかえる菜の花は今が美味しく食べられる時期です。
独特なほろ苦さがありますが、今日の給食では味付けをしてちらし寿司の具材として食べることで美味しく食べられました☺
また、ビタミンCの含有量は野菜の中でもトップクラス！
風邪などの病気に対する免疫力を高めることができます。
続いて「いちご」
真っ赤でかわいいいちごが届きました🍓
保育室に届けに行くと、「今日いちごなん！！やった！」とみんながいちごに集まってきました。とても嬉しそうな声がたくさん。
次は「たけのこ」
たけのこも春によく食べられます。
旬のピークはだいたい４月ごろ
これからの時期、給食でも取り入れていきますのでお楽しみに☺
最後はアスパラガス
綺麗なアスパラガスがたくさん届きました。
固い根元付近はピーラーでむいて、斜めに切って他の野菜とゆがいて和え物にします。
保育室に行ってみると、たくさん食べてくれていました。
「から揚げとちらし寿司おかわりしたい！」
「いちご美味しい！」
「いつも給食ありがとう」
嬉しい言葉をたくさんくれました☺
